法國十九世紀後期 對於中國陶瓷的書寫與鑑賞研究

摘要 十九世紀的後五十年，法國陸續出版數本以中國陶瓷為書寫對象的著 作。這些早期的出版物，呈現相近的寫作形式，內容相互指涉呼應，清楚 呈現了法國理解與研究中國陶瓷的歷程。本文擬以這些出版物為對象，說 明法國當時對於中國瓷器的書寫與鑑賞。本文擬藉助文學理論中文體與語 體的概念分析這些著作寫作的方式，乃至於其中展現的思想內容。本文的撰寫目的在於探究當時法國鑑賞中國瓷器的態度與方法。 本文將說明法國於此一時期將中國瓷器自一種奇珍異玩或室內陳設 的異國物件轉型為中國藝術品的科學研究對象之歷程。自此一時期起，法 國對中國瓷器的研究從材質與技術面的角度逐步轉向藝術品的角度，並且 試圖以中國人的欣賞標準鑑賞中國瓷器，但又同時保有法國人獨特的品味 與美感。

 

一、 緒論

雖然法國對於中國的研究已有數世紀的歷史，但在十九世紀中葉之 前，針對文物方面的研究極為稀少。此一現象與法國對於中國文物的認識 與評價有關，也與法國地區可接觸的中國文物之種類與品質有關，有其歷 史背景因素。整體而言，十九世紀後期可說是法國認識與理解中國文物的 關鍵時期。此時，文物流通環境造就中國宮廷藝術文物得以流傳歐洲，也 相對促使法國遠東藝術市場的蓬勃繁榮。中國文物受到收藏家的重視，也 出現數批重要的文物收藏。更值得注意的是，此一時期亦是法國開始針對 中國文物加以研究與著述的年代。十九世紀的最後五十年，法國陸續出版 數本以中國陶瓷為書寫對象的著作。這些早期的出版物，呈現相近的寫作 形式，內容相互指涉呼應，清楚呈現了法國理解與研究中國陶瓷的歷程。 這些書籍多由收藏家撰寫，文字可與圖像相互驗證。上述條件皆有助於我 們理解當時法國書寫中國陶瓷的方法並從中理解觀看鑑賞中國文物的態 度。 儘管此時期的發展具有重大意義，學界對於截至十九世紀末法國書寫 中國瓷器的發展歷程研究卻極為有限。既有文獻以探討收藏品味與收藏內 容為多，絕少涉及書寫的內容分析。1 皮爾森(Stacey Pierson)在一篇以大衛 Read more: ＰＤＦ AntiqueChinaWorksFrance